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第七百九十二章 用刀的行家(1/2)

其实许潇原本并没有这个念头,之所以说要给佐藤优子打下手,主要原因,倒是出于对赵颖的好奇。很显然,赵颖这一趟过来的目的,很可能并不是像陈一伟所说的那样,只是因为在家里闲着无聊。从许潇的角度看,这个女孩的用意在很大程度上,可能都是冲着佐藤优子而来的。从这趟过来以后,赵颖的表现实在太明显了,由不得人不在心里生出疑惑。但是疑惑归疑惑,对于赵颖做出这种异常表现的原因,许潇还是猜测不出来,才会想着跟过去看看,好好观察一下赵颖葫芦里到底卖的什么药。当下,佐藤优子系着围裙,走进厨房。许潇和赵颖依次跟了进去。不得不说,大黄家里确实是有钱,厨房里面面积很大,格局和采光也都不错,各种厨具和灶台等等设施一应齐全。而且看起来是经常有人擦拭的,每一块瓷砖上面都是干干净净,当真是清可照人。“蔬菜和肉类都在这里,都是今天早晨新买的,很新鲜。”佐藤优子打开冰箱,略微沉吟了一下,从冰柜里挑出几个透明的保鲜袋,放在灶台上,说道:“肉类要先解冻,然后蔬菜要用清水冲洗一下,另外这些芹菜要先择好,然后在洗干净切块……这些都是正式制作饭菜前的准备工作,都没什么难度,你和小颖妹妹先做这些就可以了。”“那你呢?”许潇看了眼佐藤优子,说道。“我要做的,当然是把这些三文鱼洗净切片了啊,今天我要做的日式料理品是三文鱼寿司,这可是重点工作呢。”佐藤优子回答道。说着,就看到佐藤优子微微卷起袖子,露出一截光滑白皙的手腕,从旁边的刀架上取了一把薄薄的菜刀。这把刀和寻常所见的菜刀款式略微有些不同,明显较长也较尖,而且刀身上面还有许多细小的纹路,看起来像是鲨鱼牙齿一样,锋利非常。如果是一位日式料理厨师站在这里,很快就会认出来这是一把刺身刀,是专门用来制作鱼片刺身的刀具。但是许潇和赵颖在厨艺方面都是外行,自然看不出这把刀的特别。只是和赵颖比起来,许潇关注的重点,却更多的集中在佐藤优子的手腕上。因为要开始做饭,佐藤优子卷起了袖子,这时候就看到她的胳膊上缠着一圈薄薄的白色绷带,只露出一小截手腕。“这是……优子妹子,你最近是不是受过什么伤?”许潇看了两眼,就有些迟疑地问道。佐藤优子若无其事地笑了笑,薄唇轻启,随口说道:“没什么,只是昨天晚上口渴,起来喝水的时候,胳膊上不小心被开水烫伤了,不过没什么大不了的。许潇君不用挂心。”烫伤了?对于这个解释,许潇有些将信将疑,但也没有再追问下去。和赵颖两个人各自搬了个小凳子在灶台边坐下,就开始准备洗菜摘菜。而这时候,佐藤优子微微舒了一口气,也开始了制作鱼肉刺身的工作。只见佐藤优子单手持刀,另一只手的拇指在刺身刀的刀刃上轻轻划了一下,似乎是估摸了一下刀刃的锋利程度。然后,就看到佐藤优子好像很随意的样子,抬手挽了一个刀花,动作很快,紧接着就刀身落下。然后立刻就听到了一阵轻微的响动声,刀身在菜板上快切了起来。但是声音却不像寻常人家砍瓜切菜那样,砰砰作响,而是很细微的声音,就像是刀身在案板上碰到以后就一触即收,而且听起来居然还很有规律的样子。片刻功夫,一块完整的鱼肉就被切成了无数薄薄的鱼片。“咦,优子姐姐你切的这些鱼肉……”赵颖好奇地走过去,小心翼翼地从鱼片中抽出一片,高高举起,这时候窗外的阳光还没有完全落下,就可以清晰地看到,在傍晚的斜阳照射下,鱼片上面朦朦胧胧,居然呈现出几近透明的颜色。这鱼片……显然是薄到了一定地步了!外行看热闹,内行看门道。许潇虽然对厨艺方面没什么了解,但是他却也是经常用剑的人,对于刀剑这一类武器,还是有基本了解的。仅仅通过这一盘薄如蝉翼的生鱼片,就可以很明显地看出来,这个佐藤优子的一手刀功,显然是高明到了一定程度了!要知道,想要将鱼肉切成薄厚均匀的小片,看起来简单,
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