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第六百三十八章 躺着挣钱(3/5)

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林跃说道:“刚才在楼上跟人谈生意,听说这里的下午茶比较有名,做甜品的厨师来自英国,味道很不错。”

看到顾佳坐下,服务员走过来问喝点什么。

她要了一杯半岛下午茶,完事迫不及待地说出心里的问题。

“网上的广告是怎么回事?”

林跃说道:“不好吗?”

顾佳摇摇头:“很好,今天早上就有茶商打电话过来咨询合作方面的事,我的意思是,你怎么不声不响地就搞了个大新闻出来?”

林跃笑笑:“你是怪我没有跟你商量吗?”

“那倒不是。”顾佳沉吟一下说道:“只是面对现在的情况感觉猝不及防。”

林跃知道她指的是什么------他跟她的销售思路有很大差异,这打乱了她对空山茶的定位。

“首先,你搞错了商品的受众,现在饮品市场百花齐放,放在前些年,可乐、橙汁、酸奶等瓶装饮料深得年轻人的喜好,近几年来阿水大杯茶、蜜雪冰城、奶茶等饮品店席卷全国,挤压了瓶装饮料的市场,这些东西简单易得,又能满足年轻人的口味需求,你要想在这个盘子里分一块蛋糕,那真是太难了。”

“其次,你没有把握住空山茶的核心卖点------纯手工制作,产量有限。在你看来这是缺点,在我看来只要利用得当,完全有可能化缺点为优点。”

“再次,品质是关键这句话是没错,但品质是用来维持长远利益的,茶叶这东西不像拼夕夕上的商品,只要价格够低,就能赢得销售者的青睐,对于空山茶这种名不见经传的新产品,找对营销方向才是关键。”

顾佳被他说懵了,接手茶厂后她一直在奔走,交罚款拉投资找销路,根本没有停下来好好思考过,现在给他一说才发现自己都没有真正了解空山茶。

林跃喝了一口茶,继续说道:“你有没有想过,现在有时间,有闲心坐下来喝茶的都是什么人?在我看来,30岁是个分水岭,也就是说,到了保温杯里泡枸杞这个年纪,普通人才会考虑要不要泡一杯热茶来喝,这是解压也是养生。而且随着西方世界咖啡、茶点的涌入,传统茶叶市场愈加萎缩,另一边,经过多年的经营发展,大益、中茶这些品牌基本上垄断了中低端茶叶市场,小茶厂只能打价格战或者依靠关系,乃至行骗,在夹缝中求生存,所以许总说你接手的就是一个烧钱的无底洞并没有错。”

“要想在水深火热的茶叶市场开辟出一条道路,只有一个办法,那就是营销,考虑空山茶品质优产量低的特点,走高端路线比较好。然而无论是酒水还是茶叶,想走高端路线的新品一百家能死九十九点九家,因为它们没有历史底蕴,没有口碑保证,品牌沉淀不够,背后资本浮躁逐利。以茅台和五粮液为例,多少酒企想要赶超它们,结果呢?五十年来有做到的吗?为什么?除了品质外还有一个重要因素------知名度!”

“所以,想空山茶有市场,最优先事项就是让目标群体记住它,那么找名人代言是一个见效最快的法子。那么找谁好呢?”

答案顾佳已经知道了。地产大亨王一石------成功企业家,高端人士,商界代表,求名不求财……他的身上贴着诸如此类标签。

空山茶跟这样的人挂钩,自然也会打上高端、商务、优质的烙印,成为能够彰显身份的东西。

顾佳说道:“我很好奇,你是怎么说服王一石这个求名多过求钱的人给空山茶代言的。”

“试试看味道怎么样?”林跃把那盘松饼推到顾佳面前:“正常人谁不爱钱?无非就是程度有高有低罢了。”<
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