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086:创新菜品获美评(2/3)

说这些,挠了挠小脑袋困惑道:“嗯,是啊,咱们店里的菜品都是鲜咸辣的,没有什么甜味的菜品,所以甜味的蔬果也是相应的要得少些。”

二禾想了想,又接着问道:“除了你这里,其他的饭店也是这样么?”

红果果肯定地点点头:“都是呀,本少爷开饭店的之前,可是到过其他饭店考察过的,虽然不同的饭店菜品的口味有所差异,但也都是大同小异。”

听了红果果这话,二禾沉思半晌才又道:“这样的话,你不妨试试开创几道甜味菜品,你想想,之前你所使用那几种水果,对于饭店的影响就已经很大,若是能推出甜品菜,生意可能会在上一层楼。”

红果果听二禾这样一说,顿时也是大受启发,欢快地拍手道:“对呀!二禾你真厉害,本少爷就没有想到呢!”

推出新的菜品也是一种尝试,若是成功了自然是好处多多,若是没有预料那么好,事实上对于红果果来讲也没有什么损失。

红果果当即便与二禾议定方案,两人研究起甜品菜来。

两人遇到点难题,甜品菜若是烹饪,无论成色还是口感都不好。

二人思来想去愁肠百结时,二禾突然从水果拼盘之中得到了启发。

那些甜味菜与水果一样,都是可以生食的,而且生食脆嫩多汁,十分爽口,二禾尝试过,那些蔬果不仅味道好,而且在炎炎夏日还有消暑解疲的作用。

想到这一点,二禾就开始尝试将那些甜味的菜如同水果拼盘一样的做出来,而有的菜因为其口感稍微欠缺,二禾又加入了一些佐料凉拌。

这些如同水果拼盘一样的菜品做好之后,红果果在第二天就将这些菜品放到了一品堂总店中推销尝试。

客人见到这些新推出的菜品之后,觉得这些闻所未闻的菜品很是新奇,都纷纷图个新鲜,点了这些菜尝试,而尝试之后,自然是惊喜万分,都感觉到了这些菜品较之寻常吃到的料理有极大的不同,很是有特色。

随后几天,很多客人慕名而来,几乎每位来客都要点一分这样的凉菜,而红果果早已预料到这些凉菜会如此受欢迎,就势将这些菜品推到了所有一品堂饭店的饭桌上。

一时之间,一品堂的红火无店能出其右,众人对这些新菜色大为好评,红果果的一品堂里新推出凉菜的消息在省城里大肆宣扬开来,无数人都跑到红果果的饭店里尝新鲜,更有许多人都爱上了这些菜色,不少人一日不吃这些凉菜便食不下饭。

红果果的一品堂,盛名越传越远,渐渐地传遍了全国各地,一段日子以后,红果果的一品堂迅速成为了集八大菜系于一体的美食王国。

眼看夏天就要过去,这一日,宰相带着他的女儿来到省城游历,城中的大户人家和官府纷纷隆重出迎。

宰相的女儿名字唤作千鹤,身为宰相的千金,千鹤自然是从小便娇生惯养,不仅如此,她更是得天独厚,貌美出众。

千鹤在没有来省城的时候,便已经听闻过一品堂的盛名,如今终于来到这里,她更是要好好游览一番。千鹤也并未和宰相说一声,队伍刚一在客栈落脚,她就偷偷带着侍卫去往了一品堂。

一品堂的名头甚大,千鹤也不须怎样询问便找得到,只是千鹤自恃身份,觉得一定要去一品堂的总店吃饭菜才不侮辱自己的身份。

于是又奔波半日,千鹤才到了离着稍远的一品堂总店。

此时,一品堂总店的门口,正有三人围做一圈,两大美男领着一个娃娃,正是莫问,花无情和红果果。

花无情是受二禾吩咐有事情来找红果果,千鹤到时两人刚好商议完,花无情正与红果果道别准备回去。

却不想花无情身姿挺秀风流不羁的身影,刚好让闻名过来吃饭的千鹤撞见。

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