第707章 谢长关(1/3)
第五十六章谢长关
一脸和气的客馆主人对着白龙一行人说道,然后婢女和下人便端上来一排精致的香檀食盒轻轻的妥当摆在桌上面,打开香气四溢都是些一眼看过去看色香味俱全的可口精致菜肴,在城隍山关这个小的不起眼的隘口这里能够用香檀木做食盒的可不多,也不知道是这家客馆主人还是城隍关的城主,品味高端,还蛮讲究的嘛。
“要不我们等等这城隍山关的城主来了我们再动筷。”白龙用商量的口吻和随性的车队一行人商量,随行的车队是负责行驶长途运送锦绸往中原地带去的,除了马队的头头以外,还有六个马夫,两个备用马夫兼伙计,锦绸虽然贵,但不是什么要命的金银买卖,所以没有配制保镖一类的,一行人加起来有九个人,组成一队马队,再加上白龙和刀小开两个人,刚好十一个人。
马队头头尴尬的指了一下白龙身后餐桌旁边刀小开已经坐在桌旁狼吞虎咽起来,吃的津津有味,高岭这里是平原,稀缺沾水的物件,最少海鲜,刀小开偏好海鱼海鲜,所以这一月以来刀小开快要疯掉,这家客馆的主人出手相当的阔绰,摆在桌子中间的显眼处,便是两道海菜,一道是清蒸胖蟹,一道是清蒸鱼,很明显客馆主人是高岭人,海鲜和鱼类在高岭是稀缺物件,自然也是见到的人少,尝到的人更少,所以食材运到这边来不方便,想要运过来只能给石材加冰保鲜然后快速运过来,运过来以后还不能储存太久,高岭风大,很容易把新鲜的食材风干成鱼干之类的干货,所以刀小开和白龙真算是要来得早不如来得巧了。
客馆主人是高岭人,所以对于螃蟹和鱼类都不会太精致的烧制烹调技术,只会清蒸这类最简单的食用方法,不过也足够诱人,清蒸的恰到好处,刀小开可是等不了多久了,已经抓起来一只肥妹的螃蟹,这一会儿便已经心急的拆掉两个蟹腿蟹爪,舌头好像镍刀一样的锋利,一抿就把蟹腿蟹爪里面的紧实蟹肉给勾了出来,但是刀小开不急于下口,反倒是用筷子把抿出来的紧实蟹肉放在清蒸鱼盘子里面的醋味鱼汤里面沾上一沾,再心满意得的塞到嘴巴里面,闭上眼睛慢慢品,怡然自得的样子叫在场几位看了忍俊不禁。
刀小开闭着双眼,对于口中沾了鱼汤的蟹肉仍旧回味无穷的样子说道“这胖蟹不一般,近临海,十月份刚刚出网,是今年深秋的最后一批,肉质肥妹到这般不多见,别说是在高岭,就是放在飞海也是上等佳品,再说这清蒸鱼,用的是槐鱼,古人便有时评赏尽槐花食槐鱼的佳句,这可惜槐鱼滋味平庸,重在鲜美,相比于草鲤鲫票等鱼,槐鱼更适合红烧,不适合清蒸,清蒸减了些滋味,而这条主人家的槐鱼也不是最新鲜的时节,但是主人家另辟蹊径用小醋清蒸,这是讲究的清蒸法子,重在保持槐鱼的鲜美,螃蟹的蟹肉沾了槐鱼小汤,真是佳肴。”刀小开一番闭眼的对桌上两道佳肴的独到见解博得在场除白龙在场其他十位的满堂彩,毕竟这十位车夫都是浩威城中的精萃,经常是浩威城和中原腹地要走个来回的,各地佳肴美味是尝过许多遍的,可是真要是让他们像刀小开一样刚刚尝了两口蟹腿蟹爪,沾了沾鱼汤便把两道菜肴说的这般条条是道,他们可全都做不到,哪里有不佩服的道理。
白龙一个大步迈过去,一巴掌差点把刀小开扇倒在地,虽然白龙出手不是很重,只是刀小开自己翘着二郎腿坐在凳子上不稳当罢了。
“你小子,未经我允许,擅自吃人家的饭菜,万一这是陷阱怎么办?!”白龙有所顾虑道,临行前,于大哥再三嘱咐路途上尽量不要多耽搁,遇事冷静三思,行走江湖要时刻警惕才是,江湖远比白龙想象的要危险,眼下离和冰儿约定好的江南白马之约已经不到半月时间了,绝对不能在路途上面耽搁,今夜实在是没有办法,大家赶了一天的路,到了城隍山关这里,已经筋疲力尽,在马车上过夜休息不好,所以
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