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第242章品茶(3/3)

袍汤色呈褐黄色,汤色透亮较重,这与茶的培火有关。

入口有微苦而余味足,重韵味和回甘,但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味,令人心旷神怡,且可以多次冲泡有十泡有余韵之说,他是忍不住叫好。

李国助叹道:“培火相对较足,初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香。火香味较足。不应有其他的杂味,香味有人说大红袍具有明显的桂花香,这是一个错误的说法,香气过重过于明显的茶就不是大红袍了,大红袍自古以来就是以水以韵得名,而不是以香得名的。”

米柱说道:“确是好茶,令人心旷神怡,麻恼尽去,如果可以多加种植就好。”

李国助道:“适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质,碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴,“臻山川精英秀气所钟“,武夷岩茶独享大自然之惠泽,它奉献给人们以独特的花香岩骨,使同属自叹不如,包括地形、生态、土质、温度、雨量、湿度、日照等因素。此境乃上苍所赐,非人力可为的,大红袍立于其最佳之境,臻山川精英秀气所钟,自然品具岩骨花香之胜。”
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