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第四百七十六章 龙行茶的故事(1/2)

“呀,伯堂,没想到啊,你还挺识货的嘛,对对对,这茶确实是龙行茶,如假包换。”

沈明说完,又十分刻意地把茶叶罐子摆正了一下,好让那三个字可以清清楚楚地印在他面前。

“堂弟,什么是龙行茶?”

四婆的儿子十分疑惑。

“这是华夏的一种很古老的名贵茶种,据说一克都要几万。”

“啊,这么贵?”

“当然,这可是被人称为茶中皇帝的,它之所以贵,有几点原因。

真正高品质的龙行茶都生活在海拔500-600米高山上,这里可是有着得天独厚的自然条件的。

不仅雨量充沛,土壤肥沃,而且常年云雾缭绕,这就非常有利于茶树生长了。

而龙行茶则是处在名优绿茶产区的最北端,平均气温不如南方高,每年冬天都会有不少茶树冻死,加上高品质的龙行茶一般只在春季采摘,导致了好茶产量很小,市场上供不应求,价格自然就上去了。

造成这种茶叶产量小的原因除了自然条件,还有采摘难、制作难、保存难等难题。

据当地产农介绍,每年到了采茶期,采茶工很难招,当地的年轻人基本都在外地,必须要从邻近的市请来采茶工,还要安排他们的食宿,还要培训基本的采茶知识,人工成本年年增加。

事实上,龙行茶的茶期一般只有20多天,必须在这有限的时间内采更多的茶,而且当天采的茶必须要当天炒好,采茶是一个与时间赛跑的工作。

相比起采摘的问题,高端茶面临的窘境更多的是制作工艺,龙行茶之所以好喝,不仅仅是产地,更重要的是制作工艺。

生活在这附近茶山下的居民,几乎家家都会炒茶,但品质各不相同,好茶若无好的工艺,便是暴殄天物,是浪费。

而且高端的龙行茶会全部采用手工工艺炒制而成,这种传统工艺已经被列入国家非物质文化遗产,濒临失传。

老一辈的炒茶师傅渐渐老去,年轻一辈却没有人愿意学习这种宝贵的技艺,能够掌握真正手工炒制技艺的匠人越来越少,所以成品的龙行茶更显得弥足珍贵。”

“不错不错,果然是见过世面的人,我是蛮佩服你的。对了,都别跟我我客气啊,大口地喝就行了,我那还有一箱呢。

说句不客气的话,不出意外的话,今年龙行查的一半产量,可能都在我手里了,你们要是喜欢的话,尽管来我家喝就行了。”

沈明显得十分大方,沈伯棠刚刚喝下一杯,又给他满上一杯。

在华夏,待客之道可是有很多的讲究,其中倒茶时,一般是不倒满的,因为民间一般都有“酒满留客,茶满赶客”的说法,而沈明为了炫耀,此刻已经完全忘记了这个道理。

沈伯堂又是喝了半杯,然后却是摇摇头说道:“不可能,这根本就不可能,我知道了,你是用这真的罐子装的假茶叶对吧?

沈明,没想到你还搞这一套,都是老同学了,有必要吗?你这样可不好。”

“嘿,你怎么能说我的茶叶就是假的呀?你不会没喝过就觉得这是假的吧?我问你一句,这茶香不香?”

“香嘛,确实挺香,不过想让我相信你,除非你能拿出它的产地证明来。

你以为龙行茶是有钱就能买得到的吗?他跟我的手链子一样,每年茶叶成熟的时候,要是跟当地的茶农稍微有点关系的,也不过能踩到一两斤,你这直接就是一半的产量,你怎么不说你是他们老板啊?”

沈伯堂说出了自己的分析,因为这实在太过于天方夜谭了,沈明要真的这么有钱,就不至于住这么个破房子了。

当然,他眼中的破房子,也是许多人眼中的别墅了,只不过跟他的家比起来,就显得有点
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